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曾經(jīng)的“土坨坨”成為脫貧致富的“金疙瘩”
2019-09-23 18:43:36 來源: 新華網(wǎng)
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  新華社武漢9月23日電(記者徐海波)幾位農(nóng)民在地上揮著鋤頭,揀起一個個圓滾滾的紅薯,三五個商販來到田間收購。9月23日“豐收節(jié)”,在大別山革命老區(qū)的湖北省黃岡市紅安縣,隨處可見這種繁忙的景象。

  當(dāng)天,紅安縣4500畝紅薯地共豐收9000噸紅薯,實現(xiàn)銷售額3900萬元。曾經(jīng)的“土坨坨”已經(jīng)成為當(dāng)?shù)刂赂坏摹敖鸶泶瘛薄?018年紅安縣在湖北省率先“脫貧”,紅薯“功不可沒”。

  紅安是集革命老區(qū)、資源匱乏區(qū)、貧困地區(qū)、優(yōu)撫集中區(qū)“四區(qū)一體”的國定貧困縣。在這里,紅薯被稱為“苕”,是紅安人祖祖輩輩賴以生存的主要糧食作物。革命年代,紅安苕和井岡山的紅米飯、南瓜湯齊名,是紅軍戰(zhàn)士的“主糧”。新中國成立后,隨著人們生活水平的提高,紅安苕逐漸少人問津。

  “如今,紅安苕已成為脫貧致富的‘金疙瘩’?!痹?3日舉行的紅安縣農(nóng)民豐收節(jié)暨中國紅薯產(chǎn)業(yè)高峰論壇上,黃岡市委常委、紅安縣委書記余學(xué)武說,紅安紅薯常年種植面積在7.5萬畝以上,年產(chǎn)15萬噸,產(chǎn)值3億元左右。全縣貧困戶通過種植紅薯或到紅薯基地打工,戶均增收3000元以上。

  自開展精準(zhǔn)扶貧以來,紅安縣把紅薯作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來做,積極發(fā)展紅薯生產(chǎn)專業(yè)合作組織,引進(jìn)湖北根聚地農(nóng)業(yè)股份有限公司等重點企業(yè),推廣“基地+農(nóng)民+專業(yè)合作組織+龍頭企業(yè)”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,做大做強紅薯產(chǎn)業(yè)。

  為了把這個祖輩傳下來的古老農(nóng)作物做出新“花樣”,紅安縣花費了一番心思。在紅安縣農(nóng)業(yè)局的介紹下,根聚地公司每年聘請湖北省農(nóng)科院的專家,對全縣紅薯種植大戶進(jìn)行培訓(xùn),推廣新型紅薯種植技術(shù)。

  讓今年實現(xiàn)豐收的紅安縣杏花鄉(xiāng)龍?zhí)端麓宕迕衩泛晷愀吲d的是“不愁賣”。多年來,根聚地公司與國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心等科研院所合作,根據(jù)甘薯的品種、品質(zhì)、氣候等因素,分別采取熱脫毒、藥脫毒等方法培育脫毒苗。種出來的紅薯,不僅產(chǎn)量高,而且“顏值高”。武漢、廣州等地企業(yè)上門訂貨。

  去年,根聚地公司又與湖北省農(nóng)科院專家共同攻克了面點專用全粉和烘焙專用全粉技術(shù)。一顆顆沾著泥土的紅薯從農(nóng)民手里收購上來,走進(jìn)根聚地公司的現(xiàn)代化車間,被加工成紅薯生全粉,再送往周邊的食品工廠,生產(chǎn)出紅薯條、冰激凌、面點、面條、餅干等休閑食品,“搖身一變”成為高附加值產(chǎn)品。

  小紅薯做成了大產(chǎn)業(yè),紅安并不因此滿足。余學(xué)武表示,將通過三至五年的努力,使紅薯種植面積達(dá)到30萬畝,培育加工企業(yè)30家以上,開發(fā)健康旅游食品30種以上,綜合產(chǎn)值達(dá)到30億元,帶動5萬戶農(nóng)戶致富,進(jìn)一步鞏固和擴大脫貧攻堅成果,確保全面建成小康社會。

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【糾錯】 責(zé)任編輯: 施歌
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