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2018年“歡樂(lè)春節(jié)”走進(jìn)土耳其活動(dòng)開(kāi)幕
2018-02-02 11:04:42 來(lái)源: 新華網(wǎng)
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  新華社伊斯坦布爾2月1日電(記者易愛(ài)軍)由中國(guó)文化部與中國(guó)駐土耳其大使館主辦、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)承辦的中國(guó)美食文化節(jié)1日晚在伊斯坦布爾拉開(kāi)帷幕,2018年“歡樂(lè)春節(jié)”走進(jìn)土耳其活動(dòng)正式開(kāi)啟。

  中國(guó)美食文化展演團(tuán)的大廚為土中來(lái)賓精心烹制了清湯鱈魚(yú)獅子頭、宮保大蝦球、紅燜小羊排等佳肴。名廚毛鳳梧使用自己發(fā)明的多功能食品書(shū)畫(huà)雕刻刀在紅橙上刻下“?!弊?,贈(zèng)送嘉賓。

  此次中國(guó)美食文化節(jié)在伊斯坦布爾馬爾泰佩區(qū)一家土耳其餐館舉辦,餐館內(nèi)外掛上了紅燈籠和中國(guó)結(jié)。餐館運(yùn)營(yíng)經(jīng)理蘇萊曼·多安表示,很享受與中國(guó)大廚合作,他們烹制的菜品美味可口,受到當(dāng)?shù)鼐用駸崃覛g迎,一樓餐位被預(yù)訂一空。

  馬爾泰佩區(qū)副區(qū)長(zhǎng)居爾泰金·卡拉塔希對(duì)中國(guó)美食文化節(jié)的舉辦贊不絕口,認(rèn)為活動(dòng)展示了土中兩國(guó)社會(huì)和文化的共同性。

  中國(guó)駐伊斯坦布爾總領(lǐng)館副總領(lǐng)事鐘洪糯表示,中土今后在“一帶一路”框架下合作空間大,美食拉近了兩國(guó)人民之間的距離。

  作為“歡樂(lè)春節(jié)”走進(jìn)土耳其活動(dòng)的組成部分,北京現(xiàn)代舞團(tuán)將于5日晚在伊斯坦布爾演出舞劇《三更雨·愿》。此外,中國(guó)美食文化展演團(tuán)還將走進(jìn)土耳其首都安卡拉,舉辦中國(guó)春節(jié)美食文化講座等一系列交流活動(dòng),并舉辦中國(guó)美食節(jié)。

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