新華社昆明12月11日電 題:第四代“田心?!闭Q生記
新華社記者賈啟龍
再過一個月,農戶孫紹祥飼養(yǎng)的30余頭“田心牛”就要出欄。這些經(jīng)田心村改良的第四代肉牛,體形健碩,最重達1.8噸。
孫紹祥,云南省永平縣龍街鎮(zhèn)田心村人。6年前,他還是村里的貧困戶。在大理軍分區(qū)的幫扶下,孫紹祥養(yǎng)牛的規(guī)模逐步擴大。如今,他家養(yǎng)殖的肉牛數(shù)量已過百。
田心村四面環(huán)山,土地貧瘠、物產(chǎn)不豐,大部分村民以務農為生。
2014年,大理軍分區(qū)結對幫扶田心村。經(jīng)充分調研論證,他們決定將養(yǎng)殖西門塔爾牛作為村里的主導產(chǎn)業(yè)。
“村里原產(chǎn)的黃牛體形小、產(chǎn)肉少、出欄時間需要4年?!碧镄拇宓墨F醫(yī)姚遠奎說,他一直在研究肉牛的改良,經(jīng)過10余年摸索,終于成功培育了以西門塔爾牛為公體、當?shù)攸S牛為母體的第三代肉?!疤镄呐!?。
改良后的“田心牛”與純種西門塔爾牛相比,體形健碩、產(chǎn)肉量大、抗病力強,更適合當?shù)貧夂?。重要的是,?guī)模繁殖第三代“田心牛”時,無需再花費大量資金購置純種西門塔爾牛。
第三代“田心?!弊钪匾活^可達1噸,體重是當?shù)卦a(chǎn)黃牛的兩倍。2014年,大理軍分區(qū)以每頭牛補貼6000元的標準,為田心村126個貧困戶各提供一頭第三代“田心?!迸?。
“為了提高田心村農戶的養(yǎng)殖水平,我們組織農戶外出參觀見學,并定期邀請農業(yè)專家現(xiàn)地指導?!贝罄碥姺謪^(qū)政委魏新說,目前,田心村的肉牛病死率大幅降低,產(chǎn)肉量不斷提升,全村養(yǎng)牛數(shù)已高達2400余頭。
2016年,在大力推進第三代“田心?!币?guī)模化養(yǎng)殖的同時,大理軍分區(qū)扶貧工作隊找到姚遠奎,交給他一項任務:培育體形更大、產(chǎn)肉量更高的新一代“田心?!薄?/p>
兩年后,姚遠奎以第三代“田心?!睘楣w,以紅安格斯牛為母體,成功培育出了品質更好的第四代“田心牛”。
第四代“田心?!憋曫B(yǎng)成熟后,預計每頭近2噸重。
為讓更多貧困戶受益,大理軍分區(qū)積極動員群眾養(yǎng)殖新培育的肉牛。目前,田心村飼養(yǎng)的第四代“田心?!边_150余頭。
今年底,經(jīng)過3年養(yǎng)殖的田心村首批第四代‘田心?!瘜⒊鰴?,大多數(shù)肉牛體重早已超過1噸?!拔覀儗⒗^續(xù)做好肉牛技術改良工作,確保從源頭上為農戶提供高品質的種牛?!饼埥宙?zhèn)鎮(zhèn)長丁恩懷說。
前幾天,孫紹祥得到了一條喜憂參半的消息:鄰縣的一個養(yǎng)殖大戶,以紅安格斯牛為母體,成功改良的新一代肉牛,經(jīng)過6年培育,長出了高品質的雪花肉。如果第四代“田心?!别B(yǎng)殖6年后,產(chǎn)不出雪花肉,就等于白白耗費了3年的養(yǎng)殖成本。
為了規(guī)避風險,工作隊建議孫紹祥留下5頭牛,再繼續(xù)飼養(yǎng)3年,其余肉牛均出欄上市。期間,軍分區(qū)墊付5頭牛的飼養(yǎng)成本。第四代“田心?!碑a(chǎn)出雪花肉后,孫紹祥再償還墊資。
“在脫貧攻堅路上,只有不斷探索創(chuàng)新,才能提高扶貧效益?!贝罄碥姺謪^(qū)司令員孫勝利說。
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