新華社太原5月17日電 題:莫道農(nóng)家無(wú)寶玉 遍地黃花是金針
新華社記者柴海亮、孫亮全、王學(xué)濤
“莫道農(nóng)家無(wú)寶玉,遍地黃花是金針。”古話中晉北農(nóng)家的“寶玉”黃花,這幾年終于成了“致富花”。
山西省大同市云州區(qū)西坪鎮(zhèn)唐家堡村45歲的安春霞,將大同火山群腳下的這些五瓣七蕊的黃色花蕾,視作珍寶。
別名忘憂草、金針菜,與蘑菇、木耳并稱(chēng)為“素食三珍”的黃花,擔(dān)得起百姓口中“珍寶”的美譽(yù),因?yàn)樗淖兞诉@塊土地上人們的命運(yùn)。
地處雁門(mén)關(guān)外的大同,歷史上是戰(zhàn)爭(zhēng)頻仍的苦寒之地。這里氣候嚴(yán)寒、無(wú)霜期短、十年九旱、土地貧瘠。
“以我們村為例,1020人、4000畝地,但3000多畝是旱地?!卑泊合颊f(shuō),靠天收的玉米和小雜糧,難給百姓帶來(lái)多少收入,雁北農(nóng)民的“種地尷尬”一直延續(xù)到前些年。
地廣人稀的晉北,氣候冷涼,有600多年黃花種植的歷史。云州區(qū)是我國(guó)黃花的主要生產(chǎn)基地之一,富鋅富硒的火山土,孕育出的“大同黃花”,品相、品質(zhì)優(yōu)良。
“大同黃花”全國(guó)聞名,家家都種,卻始終不成氣候,百姓對(duì)它既愛(ài)又怕。
愛(ài)的是,黃花的價(jià)格一直很高,每公斤黃花干菜目前在市場(chǎng)上賣(mài)50多元。說(shuō)起怕的理由,云州區(qū)西坪鎮(zhèn)賀店村的謝文掰完了一只手的五個(gè)手指頭:一是種植前兩年沒(méi)收入,黃花的成熟周期長(zhǎng)達(dá)3年;二是采摘熬人,采摘黃花摘的是花蕾,不能見(jiàn)陽(yáng)光,一見(jiàn)陽(yáng)光就綻放了,必須起早或摸黑采摘,而且采摘期長(zhǎng),達(dá)1個(gè)多月;三怕摘回來(lái)沒(méi)處晾曬,這需要大量空閑場(chǎng)地;四怕旱地不能澆水,種植黃花必須要有水澆地;五怕產(chǎn)多了難賣(mài)。
黨的十八大以來(lái),脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的號(hào)角吹響,地處燕山-太行山集中連片特困地區(qū)的大同市云州區(qū),下決心把黃花產(chǎn)業(yè)搞起來(lái),把黨的好政策,變成老百姓的好日子。
安春霞的丈夫張順寶是村干部,必須要帶頭。雖然心里有點(diǎn)打鼓,但他還是硬著頭皮流轉(zhuǎn)了300多畝土地。為此,家里還背了不少債。
兩口子沒(méi)想到的是,扶持政策接連而來(lái):每種1畝黃花補(bǔ)貼500元、黃花種到哪里水電路配套到哪里、政府出面從全國(guó)招聘采摘工、全區(qū)中小學(xué)操場(chǎng)和有硬化場(chǎng)地的單位暑期為黃花晾曬騰地方、給黃花上自然災(zāi)害和價(jià)格“雙保險(xiǎn)”……
擊敗“五怕”這個(gè)攔路虎后,黃花真成了老百姓的“忘憂草”和“野人家”的新“寶玉”。
“一畝黃花每年收入四五千元,行情不好也有三千多元,是種玉米的好幾倍?!?8歲的謝文靠著9畝黃花脫了貧,供養(yǎng)出兩個(gè)大學(xué)生,還給兒子買(mǎi)了車(chē)和房。
近幾年,300多畝黃花每年給張順寶一家?guī)?lái)上百萬(wàn)元收入,他家一度成為云州區(qū)首屈一指的“黃花大王”。
現(xiàn)在,有了自己的黃花菜品牌,還建起了烘干車(chē)間、儲(chǔ)藏冷庫(kù)等深加工配套設(shè)施的張順寶一家,在云州區(qū)反倒不算是大戶了,區(qū)里已經(jīng)有黃花龍頭企業(yè)14家,國(guó)家級(jí)品牌6個(gè)。
小黃花在這里已成了大產(chǎn)業(yè),成為鄉(xiāng)親們的“致富寶”。
依靠“一朵黃花”在2018年脫貧摘帽的云州區(qū),從2010年前全區(qū)黃花種植面積不足1.6萬(wàn)畝發(fā)展到如今的17萬(wàn)畝,產(chǎn)值達(dá)到7億元。在龍頭企業(yè)、合作社引領(lǐng)下,黃花產(chǎn)量品質(zhì)穩(wěn)定,銷(xiāo)路和價(jià)格也有保障,去年帶動(dòng)貧困戶戶均收入1萬(wàn)多元。
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