新華社呼和浩特2月19日電(記者任軍川、哈麗娜)正月的蘇尼特草原寒冷依舊,瑞雪給草原蓋上了一床白色的“薄棉被”。一群羊在雪地里覓食,牧民蘇和拿著手機(jī),通過網(wǎng)絡(luò)直播羊群的動(dòng)態(tài)。
“這兩年,我把牧場(chǎng)搬到了互聯(lián)網(wǎng)上,通過微信和直播平臺(tái)銷售羊肉,在國(guó)內(nèi)已擁有許多固定客源?!碧K和說。
“80后”蒙古族小伙兒蘇和是內(nèi)蒙古自治區(qū)蘇尼特右旗烏日根塔拉鎮(zhèn)那仁寶拉格嘎查牧民。頭腦靈活的他,2012年開始單槍匹馬闖市場(chǎng),推銷自家養(yǎng)的蘇尼特羊?!斑^去是用車?yán)蛉ブ苓叧鞘型其N,成本高、肉價(jià)低,一年掙不上幾個(gè)錢?!碧K和說。
近年來,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及深刻改變了草原牧民的生產(chǎn)生活,他們?cè)诰W(wǎng)上聊天、購(gòu)物、追劇,還通過移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)將草原上的優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品銷售出去。
從2015年起,蘇和通過微信和其他互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)做推廣和銷售,逐漸打開了羊肉銷路。“網(wǎng)絡(luò)可以把羊肉賣到更遠(yuǎn)的地方,每年都有很多北京、上海等地的消費(fèi)者通過網(wǎng)絡(luò)向我訂購(gòu)羊肉,尤其是過年前,就會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。”蘇和說。
消費(fèi)者通過微信等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)下單后,蘇和會(huì)根據(jù)顧客的不同需求,將羊肉分割,精心包裝快遞到顧客家里,顧客坐在家里就能享用到正宗美味的蘇尼特羊肉。目前,蘇和每年都能銷售蘇尼特羊3000多只。
2016年3月,蘇和帶領(lǐng)7戶牧民成立了“蘇和牧民合作社”,帶領(lǐng)牧民一起增收致富。
朝格圖是那仁寶拉格嘎查貧困戶,去年他加入蘇和牧民合作社。合作社不僅把他的羊都高價(jià)銷售出去,年末還給朝格圖價(jià)值3000元的飼草料作為分紅。朝格圖說:“過去我們只能將羊賣給附近的屠宰場(chǎng),價(jià)格比較低,自從加入蘇和牧民合作社后,我們自己就能將羊賣到全國(guó)各地,收入翻了近一番。”
為了吸引更多的顧客,蘇和牧場(chǎng)對(duì)銷售的羊肉品質(zhì)要求非常嚴(yán)格。他們采用傳統(tǒng)放牧養(yǎng)殖與現(xiàn)代化管理相結(jié)合的方式,對(duì)養(yǎng)殖的每個(gè)過程嚴(yán)格把關(guān),對(duì)羊肉加工、包裝等過程也都認(rèn)真細(xì)心對(duì)待。
“我們銷售給顧客的羊肉都是從合作社牧場(chǎng)挑選的最優(yōu)質(zhì)的蘇尼特羊肉,只有保證好的品質(zhì),才能實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展,才能帶動(dòng)牧民持續(xù)增收。”蘇和說。
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