網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)即將迎來(lái)一次“大考”。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局昨天發(fā)布《通知》稱(chēng)，將在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行抽查和監(jiān)測(cè)。

　　監(jiān)管總局表示，《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》施行以來(lái)，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為得到逐步規(guī)范，但從各地監(jiān)督檢查結(jié)果看，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者仍然存在入網(wǎng)審查不嚴(yán)、公示信息不全、配送不規(guī)范等問(wèn)題；部分入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者仍然存在無(wú)證、套證或使用假證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)，餐食加工制作場(chǎng)所條件惡劣，經(jīng)營(yíng)行為不規(guī)范等問(wèn)題。

　　據(jù)介紹，此次檢查自2018年10月初至2019年1月底，為期4個(gè)月。檢查重點(diǎn)包括：網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)是否對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可證進(jìn)行審查登記，杜絕無(wú)證、套證或使用假證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的行為。是否公示入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可證和名稱(chēng)、地址、食品安全量化分級(jí)信息，菜品名稱(chēng)和主要原料名稱(chēng)等。是否加強(qiáng)送餐人員食品安全培訓(xùn)，定期清潔配送容器，如實(shí)記錄訂單信息，確保配送過(guò)程食品不受污染。發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者有嚴(yán)重違法行為，應(yīng)立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)。對(duì)涉及消費(fèi)者食品安全的投訴舉報(bào)和網(wǎng)絡(luò)曝光的網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問(wèn)題，及時(shí)進(jìn)行核查處理。（記者楊濱）

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