新華社北京2月15日電(記者陳芳、董瑞豐)用世界7%多的耕地,養(yǎng)活世界20%左右的人口——受益于連續(xù)多年的“惠農”政策,我國糧食實現(xiàn)“多連增”,解決了13億多人的吃飯問題,對全球糧食安全作出巨大貢獻。
近年來,國家科學技術獎的得獎項目和得獎人中,相當一部分與“糧食飯碗”有關。我國糧食作物育種技術不斷創(chuàng)新突破,讓水稻、小麥等主要糧食作物產量持續(xù)提高,種植地域大大擴展。
“海水稻”可在6‰鹽度的咸水灌溉條件下正常生長結實,新型超級雜交稻品種畝產超1噸破世界紀錄,株高過2米的“巨型稻”開啟了水稻研制的一扇新門……“雜交水稻之父”袁隆平開啟的“飯碗革命”,至今仍創(chuàng)新不止,屢攀高峰。
中國科學院的研究數(shù)據(jù)顯示,雜交水稻目前在我國的年種植面積超過2.4億畝,占水稻總種植面積的57%,產量約占水稻總產的65%。雜交水稻年增產約250萬噸,每年可多養(yǎng)活7000萬人口。
從高產邁向優(yōu)質,吃得飽還要吃得好。中科院院士李家洋等通過分子設計育種技術,精準選出高產與優(yōu)質的控制基因“組裝”在一起,從而破解水稻“高產不優(yōu)質、優(yōu)質不高產”的難題。通過基因精準組裝,未來還可像設計工業(yè)品一樣設計水稻,對稻米“量身訂制”。這一研究成果榮獲2017年度國家自然科學獎一等獎。
小麥也是我國的主要糧食作物之一。過去五年里,我國共培育了100多個通過國家審定的優(yōu)質綠色新品種,其中6個新品種年推廣面積超過1000萬畝。被譽為“黃淮第一麥”的“百農矮抗58”,畝產可達到600公斤,同時抗倒伏、抗凍、抗病、耐旱,截至2016年已累計種植近3億畝。
研究數(shù)據(jù)顯示,我國小麥目前平均單產為355公斤,比世界平均水平高60%,總產1.28億噸,約占全世界產量17%。
袁隆平認為,我國人口多、耕地少,保障糧食安全,必須通過科技進步提高單位面積的產量。不斷涌現(xiàn)的科技創(chuàng)新,正在為中國糧食安全保駕護航,也讓中國人從“吃飽”走向“吃好”。
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